Bando agli estremismi sul vino naturale
A tutti giù in cantina non ci siamo mai risparmiati sull’offerta degustativa. Metodo classico o charmat. Biologici, biodinamici, vini dolci in versione spumante o secco. Uva appassita in vigna o …
Gemellaggio Barbera-Barbecue, grazie a Michele Chiarlo
I “gemellaggi” culinari sono insieme cultura e passione, ma anche tanto gusto! Per questo la scelta della settimana è ricaduta su un abbinamento, parlando in termini più corretti, che ha …